मसाले का बिजनेस आईडिया , मसालों का उत्पादन सबसे अधिक कहा किया जाता हैं , मसाला बनाने वाली मशीन की प्राइस , मसालों का व्यापर , मसालों की मार्केटिंग , मसालों का प्रयोग , भारतीय मसालों की लिस्ट , masale ka business , masala machine price list , masalo ki marketing , masala business me munafa , indian masalo ki list
भारतीय खाने में मसालों का बहुत महत्व होता हैं | कहा जाता हैं की भारतीय लोग मसालों के बड़े शोकिन होते हैं फिर चाहे खाने में दाल चावल हो या फिर चिकन मसालों को भरपूर मात्रा में इस्तेमाल किया जाता हैं | मेहमान नवाजी हम भारतीयों की शान रही हैं | फिर चाहे कोई भी हो हम बिना मेहमान नवाजी के किसी को भी नहीं जाने देते हैं | और ऐसे में अगर मसालेदार खाना नहीं हो तो मजा ही नहीं आता हैं |
भारत में सबसे ज्यादा मसालों का प्रयोग किया जाता हैं | और भारतीय मसालों की चर्चा तो देश -विदेश तक होती हैं | भारतीय खाने में इस्तेमाल होने वाले मसालों को भारत में ही उगाया जाता हैं | जिस वजह से मसालों का भाव भी कम होता हैं | और व्यापारी इस व्यवसाय को आसानी के साथ शुरू भी कर सकते हैं |
मसालों का व्यवसाय क्या हैं | ( what is spice’s business )
भारत को मसालों उत्पादन का राजा कहा जाता हैं क्योकि इस व्यवसाय में अधिकतर मसालों को भारत में ही उगाया जाता हैं | इस वजह से मसालों की cost कम हो जाती हैं | जिस वजह से आम व्यापारी भी इस व्यवसाय को आसानी के साथ शुरू कर सकता हैं | इस व्यसाय में कच्चे मसालों को मसाला उत्पादन करने वाले किसानो के अच्छे भाव में खरीदना होता हैं | इसके बाद मसाला मिक्सींग मशीन की सहायता से मसालों को पावडर का रूप दिया जाता हैं | एवं उन्हें सही वजन के साथ पेकिंग कर बाजारों में बैचा जाता हैं | इस पूरी प्रक्रिया को मसाला का व्यवसाय ( spice business ) कहा जाता हैं |
मसाले का व्यवसाय कैसे शुरू करे ( how to start spice’s business )
मसाले का व्यवसाय शुरू करना बहुत ही आसान हैं | इसके लिए आपको मसालों की उन्नत किस्मो को खरीदना होंगा जिसे हम साधारण भाषा में row material भी कहते हैं | इसके बाद आपको मसाला बनाने के लिए मसाला मिक्सर मशीन masala machine की जरूरत होंगी जोकि खड़े मसालों को पीसकर पावडर का रूप देगी | जिसे आप कम निवेश के साथ खरीद सकते हैं | मसाला बनाने के लिए आप मसालों को तमाम किस्मो का इस्तेमाल कर सकते हैं जोकि भारतीय खाने में इस्तेमाल की जाती हैं | जैसे – जीरा , अजवाइन , धनिया , लोंग , हल्दी , सोफ़ , काली मिर्च , आदि |
इसके बाद आपको मसाला बिजनेस के लिए पर्याप्त जगह की जरूरत होगी | जिसमे आप मशीनरी आदि लगवा सकते हैं | मसालों को बनाने की प्रक्रिया के बारे में आपको सीखना होना , इसके बाद आपको मसालों को पेकिंग करना होंगा | मसालों की मार्केटिंग आदि करनी होंगी | यहाँ कुछ महत्वपूर्ण काम हैं जोकि मसाला बिजनेस को शुरू करने के लिए करना होता हैं | जिसके बारे में हम आगे detail में बात करने वाले हैं |
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मसालों व्यवसाय के लिए रो मटेरियल कहा से लाये ( row material for spice business )
मसालों का व्यवसाय शुरू करने के लिए सबसे जरुरी होता हैं रो मटेरियल जिसे आप किसी भी होलसेल मार्किट से खरीद सकते हैं | या फिर आप खुद ऐसे मसाला उत्पादन करने वाले किसानो से संपर्क कर सकते हैं जोकि मसालों की खेती spice farming करते हैं उनसे रो मतेरियाल्के रूप में कच्चा मसाला खरीद सकते हैं | आप मंडियों में भी जाकर मसाला बिजनेस के लिए मसालों को खरीद सकते हैं |
मसाला व्यवसाय के लिए जगह ( space for spice business )
मसाला का बिजनेस करने के लिए आपको पर्याप्त जगह की जरूरत होंगी अगर आप छोटे लेवल पर इस बिजनेस को शुरू कर रहें तो आप इसे अपने घर से ही शुरू कर सकते हैं | लेकिन अगर आप अलग लेवल पर इस बिजनेस को करना चाहते हैं तो आपको इसके लिए पर्याप्त जगह का चयन करना होंगा | मसाला बिजनेस में कई सारे काम होते हैं जैसे की मसालों की रो मटेरियल को स्टाक रखना | मशीनरी को लगवाना मसालों को सुखाना मसालों को पेकिंग करना , आदि और इन सभी के लिए अगर अलग मशीनरी की जरूरत भी होती हैं | इन सभी काम के लिए आप पर्याप्त जगह का चुनाव कर ले | एवं इसके बाद उस जगह पर टिनसेट बनवा ले जोकि एक वेयर हॉउस की तरह हो | आप इसे उतने ही आकार का बनवा ले जिसमे आपका कारोबार शुरू किया जा सके |
मसाला बिजनेस के लिए मशीनरी ( machinery for spice business )
मसाला बिजनेस में मसालों को तैयार करने के लिए आपको कई प्रकार की मशीनरी की जरूरत होंती हैं | जैसे की मसाला मिक्सींग मशीन spice mixing machine , मसाला क्लीनर मशीन spice cleaner machine , ग्रान्डिंग मशीन ( grinding machine ) सीलिंग मशीन siling machine |अगर आप अपने ब्रांड नेम के साथ इस बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो आपको इन सभी मशीन की जरूरत होंगी लेकिन अगर आप निम्न स्तर पर कम निवेश के साथ इस बिजनेस को शुरू करते हैं तो आप छोटी मशीनों की सहायता से भी यहाँ बिजनेस कर सकते हैं |
मशीनरी की खरीदारी के लिए आप ऑफलाइन या ऑनलाइन भी इन मशीनों को खरीद सकते हैं | अगर आप ऑनलाइन से यहाँ मशीन मंगवाना चाहते हैं तो में आपको indiamart सजेस्ट करूँगा क्योकि यहाँ पर आप कम कीमत में इन मशीन को खरीद सकते हैं | ऑनलाइन खरीदारी के लिए आप इस वेबसाइट पर का सकते हैं | indiamart.com |
मसाला उद्योग मशीन प्राइस ( spice business machine price )
अगर आप छोटे स्तर पर मसालों का कारोबार शुरू करने के बारे में सोंच रहें हैं तो आपको इसके लिए मसाला उद्योग के लिए छोटे स्तर की मशीनरी की जरूरत होंगी जिसके लिए आपको 4 से 5 लाख रुपए तक का निवेश करना होंगा | लेकन अगर आप थोड़े बड़े स्तर पर इस बिजनेस को अपने ब्रांड नेम के साथ शुरू करना चाहते हैं तो आपको इसके लिए अधिक निवेश की जरूरत हो सकती हैं | इसके लिए आपको अधिक जगह व बड़ी मशीनरी के साथ साथ और भी कई खर्च करने पड़ सकते हैं | जिसके लिए आपको 20 से 30 लाख ररुपए तक का निवेश करना पड़ सकता हैं | इसमें जमीन के लिए खर्च अलग से होंगा |
मसाला उद्योग के लिए पंजीकरण ( registration for spice industry )
मसाला का बिजनेस करने के लिए आपको कई प्रकार के लाइसेंस कि जरूरत होती हैं | अगर आप इसे छोटे बिजनेस के रूप में स्टार्टस करते हैं तो आपको लाइसेंस की जरूरत नहीं होती हैं | लेकिन अगर आप एक industry के तोर पर अपने ब्रांड नेम के साथ इसे शुरू करना चाहते हैं तो आपको इसके लिए कई प्रकार के लाइसेंस की जरूरत होती हैं |
- कंपनी रजिस्ट्रेशन- company registration
- जीएसटी रजिस्ट्रेशन – GST registration
- फैक्ट्री लाइसेंस और ट्रेड लाइसेंस ( factory license and trade license
- ब्रांड नेम रजिस्ट्रेशन – brand name registration
- भारतीय खाद्य विभाग से पजीकरण – FSSAI registration
मसाला बिजनेस के लिए पर्सनल डॉक्युमेंट ( spice business personal document )
इस बिजनेस के लिए आपको खुद के कुछ पर्सनल डॉक्युमेंट भी तैयार करने होंगे |
- id proof – Aadhaar card , pen card voter id card
- address proof – ration card , electricity bill
- bank account with password
- photography with e mail address , phone number
मसाला उद्योग के लिए ट्रेनिंग सेंटर ( training center for spice industry )
अगर आप इस व्यवसाय में नए हैं और आपको अधिक जानकारी नहीं हैं की इस बिजनेस को कैसे चलाया जाये या फिर मशीनरी को कैसे चलाया जाये तो आप इसके लिए प्रतिशिक्षण ले सकते हैं | आप इन्टरनेट की मदद से भी सिख सकते हैं | आप इन्टरनेट पर ऐसे कई बिजनेस ट्रेनिंग सेंटर को खोज सकते हैं | जोकि आपको आपके बिजनेस से संबधित प्रतिशिक्षण दे सके | सरकार द्वारा भी ऐसे कई सेंटर चलाये जा रहें हैं | जोकि startup को बड़ावा देते हैं | आप उन सेंटर की मदद से अपने बिजनेस के लिए प्रतिशिक्षण ले सकते हैं |
मसाला बिजनेस की मार्केटिंग ( spice business marketing )
मसालों का कारोबार कई सालो से चलता आ रहा हैं | और कई बड़ी – बड़ी कंपनी इस बिजनेस में हैं | भारत के हर एक घर में आज मसाला मोजूद हैं | इसके लिए आपको अपने बिजनेस की मार्केटिंग में बहुत अधिक ध्यान देने की जरूरत हैं | अगर आप अच्छी से अच्छी क्वालिटी का मसाला ग्राहकों तक कम मीडियम दाम में पंहुचा पाए तो आप का बिजनेस बहुत जल्द ग्रो हो सकता हैं | आज मार्केटिंग करने के तरीके बदलती दुनिया के साथ बदलते जा रहें हैं | लेकिन अगर आप अपने टारगेट कस्टमर पर focus करेंगे तो आप अच्छे से मार्केटिंग का फायदा उठा सकते हैं | आपका ब्रांड नेम अट्रेक्टिव हो | जोकि लोगो को आसानी से याद हो सके |
इसके बाद आपको यहाँ देखना हैं की मसालों का प्रयोग सबसे अधिक कहा किया जाता हैं | आप होलसेल मार्किट को भी कैप्चर कर सकते हैं | साथ ही आप बड़े – बड़े ढाबों और रेस्टोरेंट को भी टारगेट कर सकते हैं | जहा दिन में सबसे अधिक मसाला प्रयोग किया जाता हैं |
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ऑनलाइन मार्केटिंग कैसे करे ( how to do online marketing )
आज के समय ऑनलाइन मार्केटिंग को सबसे अधिक बडावा दिया जा रहा हैं | इससे हमे अधिक फिजिकल मेहनत नहीं करनी होती हैं | और हम आसानी से अपने टारगेट कस्टमर तक पहंच सकते हैं | इसके लिए आप google ad की मदद ले सकते हैं जोकि बहुत ही कम निवेश के साथ आपको मार्केटिंग में मदद करता हैं | साथ ही आप अन्य social media पर भी अपने बिजनेस को प्रमोट कर सकते हैं | आप अपने बिजनेस से रिलेटेड ऑनलाइन website तैयार करा सकते हैं जिससे आपको ऑनलाइन सेलिंग में भी मदद मिलती हैं |
मसाला उद्योग से मुनाफा ( profit for spice industry )
मसालों के व्यवसाय में आप अच्छा मुनाफा कमा सकते है अगर आप अच्छी क्वालिटी के मसाले तैयार करते हैं और वहा लोगो को पसंद आते हैं तो आपका बिजनेस आपको लाखो रुपए कमा कर दे सकता हैं | अगर आप छोटे स्तर पर इस बिजनेस को शुरू करते हैं तो आप 50 से 60 हजार का मुनाफा कमा सकते हैं | लेकिन अगर आप बड़ी मशीनरी के साथ अधिक उत्पादन करके यहाँ बिजनेस करते हैं तो आप लाखो रुपए का मुनाफा इस बिजनेस से कमा सकते हैं |
यहाँ बिजनेस जितना प्रोफिटेबल लगता हैं उतना ही रिस्की भी हैं | इस बिजनेस में आपको रिस्क का भी ध्यान रखना होंगा अन्यथा आप इस बिजनेस में नुकसान भी उठा सकते हैं | आशा करता हूँ की आपको यहाँ जानकारी पसंद आई होंगी और आपको मसाले का बिजनेस शुरू करने के बारे में काफी कुछ सीखने को मिला होना | अगर आपको यहाँ जानकारी और masala business idea पसंद आया हैं तो इसे अपने सोशल मीडिया में जरुर शेयर करे |
FAQ –
Q. मसालों कितने प्रकार के होते हैं ?
ANS- भारत में कई प्रकार के मसालों का प्रयोग किया जाता हें जैसे – गरम मसाला , जीरा , अजवाइन , धनिया , लोंग , हल्दी , सोफ़ , काली मिर्च , आदि |
Q. मसालों की खेती कहा की जाती हैं |
ANS- भारत में मसालों की खेती आंध्रप्रदेश और केरल में सबसे अधिक की जाती हैं |
Q. कोनसा देश सबसे अधिक मसालों का उत्पादन करता हैं ?
ANS- भारत में सबसे अधिक मसाले का उत्पादन किया जाता हैं |
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